兵庫県神戸市中央区
イベント情報
学び
灘の酒プロジェクト「日本酒文化講座」第4回
（一社）大学都市神戸産官学プラットフォーム
活動日
- ①
【開催概要】
日時：2024年5月11日(土曜)
講座 15:00～16:30
交流会 16:30～18:00 ※任意参加制
場所：KOBE Co CREATION CENTER（センタープラザ9階）
対象：日本酒を愛する20歳以上の方
定員：70名
参加費：
講座受講料 2,000円 ※学生は無料
交流会参加料 一般2,000円 学生1,000円 ※任意参加制
主催：一般社団法人大学都市神戸産官学プラットフォーム
【プログラム】
灘の酒プロジェクト 日本酒文化講座 第4回 株式会社神戸酒心館
「ノーベル賞の祝杯：福寿 純米吟醸の美と科学」
毎年12月10日、ノーベル賞の公式行事で受賞者たちが祝杯を交わす際に提供される日本酒「福寿 純米吟醸」は、美味しさと醸造の科学的側面だけでなく、サステナビリティへの追求も融合しています。
【登壇者】
講師
株式会社神戸酒心館 代表取締役社長 安福 武之助氏
コーディネーター
甲南大学フロンティアサイエンス学部・研究科教授 西方 敬人氏
活動詳細
コロナウイルス対策
対人業務に関する項目
- マスク等の着用
- 対面場所での飛沫防止
- 密にならない環境づくり
- 体温チェック
- 特に対策なし
空間について
- 入り口や施設内における手指消毒
- 換気設備または窓の開閉による清拭消毒
- 利用設備、座席等の確保
- 特に対策なし
窓口担当
| 灘の酒プロジェクト運営事務局 | |
| a-matsumoto@kobe-j.co.jp | |
| メール | |
| 10:00-17:00（土日祝を除く） |